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2006年 04月 17日
一番手軽で身近なハーブ。
我が家でも、スープやパスタ、ジャーマンポテトなど、出番の多いハーブです。 お店で料理に添えられていても、ついつい敬遠しがちなパセリ。 なんとなく使いまわしされてる感が^^; 実は、パセリは、食欲増進や健胃整腸、消化促進、中毒防止にも効果があり、栄養価も高く、ビタミンAやビタミンC、カルシウム、鉄分を含む、身体に良いハーブなのです。
by pierna_jrfa
| 2006-04-17 19:41
| アロマ&ハーブ
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