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2009年 08月 08日
冷食が半額の時に、ブルーベリーをよく購入します。
そのまま食べてもおいしいのですが、今回は、甘味が足りなかったので、またもやコンフィチュール(笑) ローズマリーと一緒にコトコト煮込みます。 このレシピは、先日、試食したジャムからヒントを得て...。 ローズマリーを入れるとこが、ポイント。 自分で作ると、砂糖の量が調整できるのが良いですね。 瓶に入りきらなかった分は、牛乳と混ぜてブルーベリードリンクに。 新潟まつり直前に、ようやく梅雨明け。でも、くずついた天気。 地元のお祭りなので、お祭りになると、町内や学校で神輿をかついだり、民謡流しや納涼祭があったけれど、今は、町内の神輿も中止。 子供もいないし、高齢化も進んでいること、共働き世代が多いので、準備やお手伝いもできないのでしょう。 紅白の垂れ幕も、お祭りの提灯もなし。 なんだか、全然、お祭り気分になりません。
by pierna_jrfa
| 2009-08-08 20:06
| おいしい時間
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